Sungai Terus (lp2m.iainptk.ac.id) 10 Agustus 2024 – Mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL) dari Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Pontianak mendapatkan pengalaman yang tak terlupakan dengan terlibat langsung dalam proses pembuatan cincau tradisional bersama warga Desa Sungai Terus. Dalam kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya sekadar menyaksikan, tetapi juga aktif berpartisipasi dalam setiap tahap, mulai dari pemilihan daun cincau hingga penyajian.
Nurul, salah seorang anggota KKL, mengungkapkan bahwa pengalaman ini sangat berharga dan memberikan wawasan baru yang jarang dimiliki oleh banyak orang. "Kegiatan ini sangat berharga bagi saya dan tentu juga sangat bermanfaat karena tidak semua orang tahu bagaimana cara pembuatan cincau," ujarnya. Nurul juga menambahkan, "Kami tidak hanya belajar tentang cara membuat cincau, tetapi juga tentang nilai-nilai gotong royong dan pentingnya melestarikan budaya lokal."
Maksitoh, seorang warga setempat yang mengajarkan proses pembuatan cincau, berharap bahwa ilmu yang telah ia bagikan dapat bermanfaat bagi para mahasiswa. "Saya berharap ke depannya ilmu yang saya ajarkan kepada para mahasiswa bisa bermanfaat, bisa diterapkan atau mungkin bisa dikembangkan, terutama di bidang bisnis," ungkap Maksitoh.
Kegiatan ini menjadi salah satu cara bagi mahasiswa KKL untuk berinteraksi langsung dengan warga desa, saling bertukar cerita, berbagi pengetahuan, dan membangun hubungan yang lebih erat. Interaksi semacam ini tidak hanya memperkaya pengalaman mahasiswa, tetapi juga memperkuat hubungan antara akademisi dan masyarakat, serta mendukung pelestarian budaya lokal yang bernilai tinggi.
Penulis : Octha Dwi Wahyuningsih
EmoticonEmoticon