Mahasiswa KKL IAIN Pontianak Belajar Usaha Catering di Desa Selakau Tua

Admin KKL Comment KKL KKL 2024

 

Selakau Tua (lp2m.iainptk.ac.id) 23 Agustus 2024 — Mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL) kelompok 40 dari Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Pontianak mendapatkan ilmu berharga tentang usaha catering dari Ebang, seorang pelaku usaha jasa catering yang telah berpengalaman puluhan tahun, di Desa Selakau Tua, Kecamatan Selakau Timur, Kabupaten Sambas.

Selama kunjungan ke rumah Ebang, mahasiswa KKL memperoleh wawasan mendalam tentang dunia usaha catering. Ebang dengan ramah membagikan pengalamannya, dari bagaimana memulai usaha dengan modal kecil hingga strategi mempertahankan pelanggan di tengah persaingan yang ketat. 

"Awalnya, saya hanya memulai usaha ini dengan modal sangat minim, hanya cukup untuk membeli bahan-bahan dasar," ujar Ebang. "Namun, dengan ketekunan dan keyakinan bahwa usaha ini bisa berkembang, saya terus berusaha memberikan yang terbaik kepada pelanggan."

Mahasiswa tidak hanya mendengarkan teori tetapi juga terlibat langsung dalam proses persiapan catering, mulai dari memilih bahan makanan, memasak, hingga menyajikan makanan. Pengalaman langsung ini memberikan gambaran nyata tentang bagaimana usaha kecil bisa berkembang menjadi besar dengan ketekunan dan inovasi.

"Pengalaman ini sangat berharga bagi kami. Kami tidak hanya belajar teori, tetapi juga melihat langsung bagaimana usaha kecil seperti ini bisa berkembang menjadi besar dengan ketekunan dan inovasi," ujar Priyoga, salah satu mahasiswa.

Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan inspirasi bagi mahasiswa KKL IAIN Pontianak untuk lebih memahami dunia wirausaha dan mungkin menerapkan ilmu yang mereka dapatkan untuk memulai usaha mereka sendiri di masa depan. Program KKL ini menunjukkan bahwa pembelajaran tidak hanya terbatas di dalam kelas, tetapi juga bisa dilakukan di tengah masyarakat yang penuh inspirasi, seperti Ebang di Desa Selakau Tua.

Penulis : Muhammad Aidil